Zapiekanka na każdą okazję robiona przez moją ciocię. Wystarczy dodać jeden składnik , a na pewno zniknie ze stołu.

Zapiekanka zawiera wszystkie moje ulubione składniki takie jak: kapary, kukurydza, papryka, kurczak, mozzarella , serowe tortellini i pesto paprykowe. Zaletą tej zapiekanki jest rewelacyjny smak, szybkość przygotowania i mała ilość kalorii. Nadaje się cudownie dla osób mających mało czasu, a lubujących dobrze zjeść.

Przepis na zapiekankę z kurczakiem, pesto paprykowym i tortellini.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 250 gram tortellini

• 350 gram kurczaka

• Połowa czerwonej papryki

• Łyżka kaparów

• 5 dkg żółtego sera

• 3 łyżki konserwowej kukurydzy

• 3 łyżki pesto paprykowego lub pomidorowego

• Szczypta przyprawy do kurczaka

PRZYGOTOWANIE:

1.Kurczaka przypraw i podsmaż na patelni, następnie pokrój w kostkę, nagrzej piekarnik do 190 stopni.

2. Do kurczaka dodaj pokrojoną paprykę. Poza mozzarella dodaj wszystkie składniki, następnie przenieś je do naczynia żaroodpornego. Na wierzch posyp mozzarella. Przygotowane danie piecz przez 15 minut- włącz termoobieg.

Delektuj się nad przepysznym smakiem zapiekanki. Po wyjęciu z piekarnika poczekaj 15 minut, a wtedy lepiej będzie Ci się kroiło. Smacznego!