Twarogowe ruloniki – Doskonały deser na każdą okazję. Zachwycają smakiem wszystkich bez wyjątku
Doskonały deser na każdą okazję, który zachwyci wszystkich bez wyjątku, przygotujesz z tanich i łatwo dostępnych składników, które zawsze masz w swojej kuchni i w zaledwie 20 minut.
Pyszne twarogowe ruloniki pięknie wyglądają i świetnie prezentują się również na każdym uroczystym lub świątecznym stole oraz podczas spotkania z przyjaciółmi do popołudniowej filiżanki aromatycznej kawy. Poradzą sobie z nimi nawet najmniej doświadczone w kuchni Panie domu.
Mają tylko jedną wadę…Znikają ze stołu błyskawicznie! Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
250 g twarogu
-
180 g mąki pszennej
-
80 g masła
-
szczypta soli
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
3 łyżki cukru
-
2 łyżki wiórków kokosowych
PRZYGOTOWANIE:
1. W wygodnej misce, rozgnieć widelcem twaróg. Potem, dodaj pokrojone w kostkę miękkie masło i sól. Dokładnie wymieszaj.
2. Następnie, dodaj połowę przesianej mąki z proszkiem do pieczenia, wymieszaj i stopniowo dodając pozostałą mąkę, zagnieć gładkie miękkie ciasto.
3. Gotowe ciasto podziel na dwie części i każdą rozwałkuj na grubość 2-3 mm. Nierówne krawędzie odetnij.
4. Ciasto posyp cukrem i wiórkami kokosowymi, a następnie zawiń je ciasno w rulon.
5. Teraz, pokrój rulony na 5 cm kawałki i poukładaj na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180°C, przez 20 minut. Gotowe!
