Kawałki kurczaka są zawsze soczyste i miękkie, spróbuj ten wspaniały sposób.

Straciłaś ochotę na tradycyjne kotlety schabowe?

 

Czy masz ochotę na pyszne, soczyste mięso z kurczaka? Spróbuj zrobić kurczaka według przepisu poniżej , a przekonasz się że smak kurczaka jest rewelacyjny i zachwyci wszystkich.

 

LISTA SKŁADNIKÓW:

• Pół kilo piersi z kurczaka

• 4 łyżki oleju roślinnego

Składniki na marynatę:

• Łyżka octu jabłkowego (ewentualnie soku z cytryny lub octu ryżowego)

• Łyżka sosu sojowego

• 1 białko z jajka

• Łyżka skrobi ziemniaczanej

• Czarny pieprz mielony

 

Składniki na sos:

• Łyżeczka miodu

• 4 łyżki sosu sojowego

• Łyżka octu jabłkowego

• Łyżka nasion sezamu

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Na niewielkie kawałki pokrój pierś z kurczaka.

2. Wszystkie składniki potrzebne do marynaty połącz ze sobą. Obtocz dokładnie mięso w zrobionej marynacie. Odłóż na minimum 30 minut. Przygotuj sos łącząc ze sobą wszystkie składniki.

3. Olej wlej na rozgrzaną patelnię. Kawałki kurczaka smaż do uzyskania złotego koloru po obydwu stronach.

4. Przygotowany wcześniej sos dodaj do kurczaka i smaż około 2 minut na małym ogniu.

 

Przygotowane mięso podawaj z ryżem i drobno posiekanym szczypiorkiem. Życzę smacznego!