Smaczne Trójkąciki – To idealny deser do popołudniowej filiżanki aromatycznej kawy lub herbaty
Zamiast lecieć w pośpiechu do osiedlowego sklepu po jakieś małe „co nieco”, przygotuj łatwo i szybko smaczne Trójkąciki.
Zajmie Ci to kilka minut, a w zamian masz pewność co do jakości składników, które użyłaś. Możesz już zapomnieć o wątpliwej świeżości i składzie sklepowych słodyczy! Jestem pewna, że smak tych ciasteczek zostanie z Wami na dłużej. Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
330-350 g mąki
-
100 g masła
-
100 g kwaśnej śmietany
-
1 jajko
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
0,5 łyżeczki soli
-
2 łyżeczki cukru
-
cukier do posypania
PRZYGOTOWANIE:
1. W wygodnej misce, wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą.
2. Następnie, dodaj pokrojone w kostkę, miękkie masło, śmietanę i jajko. Dokładnie wymieszaj składniki i zagnieć jednolite, gładkie ciasto. Gotowe ciasto, rozwałkuj na grubość 1,5 cm.
3. Teraz posyp obficie ciasto cukrem i wałkując, wciśnij go w ciasto.
4. Tak przygotowane ciasto, pokrój nożem w równej wielkości trójkąty i poukładaj na blaszce przykrytej papierem do pieczenia.
5. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 190 – 200 ° C, przez 11 – 12 minut. Gotowe!