Sałatka z kurczakiem i ogórkiem – Jest tak pyszna i sycąca, że robię ją przynajmniej raz w tygodniu

Szybką, zdrową i odświeżającą sałatkę z ogórkiem, polecam w szczególności wszystkim miłośnikom ekspresowych i sycących dań, dbających o zdrowe żywienie swoich bliskich.

Pięknie wygląda i prezentuje się nawet na każdym uroczystym i świątecznym stole, więc przepis przyda się z pewnością na każdą możliwą okazję. Gwarantuję, że obok niej nikt nie przejdzie obojętnie. Do dzieła!

SKŁADNIKI:

• 2 filety z piersi kurczaka

• 200 gram koreańskiej marchwi

  PRZEPIS TUTAJ   —–> https://www.gotujzpasja.pl/marchewka-po-koreansku/

• 200 gram sera np. gouda

• 3 świeże ogórki

• 2 ząbki czosnku

• majonez

• zioła np. koperek

PRZYGOTOWANIE:

1. Fileta z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowy i ugotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości. Potem go odcedź i pokrój w zgrabne paski.

2. Ogórka obierz, pokrój w kostkę, ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

3. Marchewkę po koreańsku odsącz z zalewy (możesz ją bez problemu kupić w sklepie lub zrobić samodzielnie).

4. W wygodnej misce, połącz ze sobą fileta, marchew, ogórki i ser. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekane zioła i majonez. Na koniec, dopraw do smaku solą i pieprzem według uznania. Smacznego!