Sałatka berlińska z szynką i serem – Idealna na każdą okazję i przygotujesz ją w zaledwie kilka minut.
Jeśli lubisz proste i szybkie w przygotowaniu, smaczne, lekkie i zarazem sycące przekąski – ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Lubię zachwycać swoich bliskich nowinkami kulinarnymi, ale cenię sobie swój czas spędzony w kuchni na ich przygotowanie. Dlatego bardzo chętnie sięgam po przepisy, które zachwycają mnie prostotą i szybkością wykonania.
Muszę przyznać, że wtedy przygotowuję swoim bliskim posiłki z prawdziwą przyjemnością. Gwarantuję, że obok tej sałatki nikt nie przejdzie obojętnie. Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
Szynka 140 g
-
Ogórek świeży 1 szt.
-
Twardy ser 50g
-
Kwaśna śmietana 30 ml
-
Jajka 2 szt.
-
Ziemniaki 2 szt.
-
Musztarda 5 ml
-
Sól 2 łyżeczki
-
Koperek do smaku
PRZYGOTOWANIE:
1. Ogórka obierz i pokrój w kosteczkę, podobnie jak szynkę i białka jajek, ugotowanych na twardo i oddzielonych od żółtek.
2. Ziemniaki ugotuj do miękkości, a następnie pokrój w kosteczkę. W wygodnej misce, wymieszaj dokładnie składniki.
3. Na tarce o grubych oczkach, zetrzyj żółtka, dodaj musztardę, śmietanę i drobno posiekany koperek. Dokładnie wymieszaj.
4. Przygotowaną mieszanką, polej sałatkę i posyp startym na tarce o grubych oczkach serem. Dopraw do smaku solą i wymieszaj. Gotowe!
