Moja rodzina wyrywa sobie przepis z rąk – Super przepis na pieczone ziemniaczki.
Jest to danie bardzo szybkie i proste do wykonania, a zarazem niesamowicie smaczne. Aby się o tym przekonać trzeba koniecznie je spróbować.
Ten sposób na pewno jest zupełnie czymś innym i oryginalnym. Przypadnie do gustu nawet najbardziej wyrafinowanym smakoszom.
Przepis jest bardzo łatwy do zapamiętania, więc na pewno uda się go nauczyć na pamięć i dzielić z innymi. Sami będziecie zaskoczeni jakie to dobre
Składniki:
- ziemniaki – 1 kg
- sos sojowy – 40 g
- czosnek – 2-3 ząbki czosnku
- olej słonecznikowy – 40 g
- pęczek ziół do smaku – 1 pęczek
- pieprz i sól
Składniki dodatkowego sosu:
- majonez – 2 łyżki
- śmietana – 100 g
- bazylia – 1 łyżeczka
- pieprz i sól
Przygotowanie:
Ziemniaki należy obrać, pokroić w ćwiartki i ugotować w osolonej wodzie na półtwardo – około 5-7 minut. W tym czasie można zająć się przygotowaniem sosu.
Czosnek trzeba przepuścić przez praskę i wymieszać go z olejem słonecznikowym i sosem sojowym. Na koniec można przyprawić solą i pieprzem według uznania. Ostudzone ziemniaki należy równomiernie polać przygotowanym sosem i przykryć naczynie. Następnie trzeba nim lekko potrząsnąć.
Blachę wysmarować olejem słonecznikowym i poukładać na niej plastry ziemniaków w niedużej odległości od siebie. Należy piec przez około 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.
Aby ziemniaki smakowały jeszcze lepiej można polać je sosem śmietankowym. Należy wymieszać majonez, śmietanę, bazylię oraz przyprawić go solą i pieprzem także według własnego uznania.