Doskonały przepis. Pyszne smażone roladki pekińskie w cieście stały się hitem na mojej imprezie urodzinowej.

Roladki pekińskie to oryginalna przekąska, która zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia!

Przyciąga uwagę na spotkaniach towarzyskich i jako pierwsza znika ze stołu. Twoi znajomi i rodzina będą zachwyceni!

Przepis jest bardzo prosty i szybki, z przygotowaniem poradzą sobie nawet początkujący kucharze, a roladki będą gotowe w mniej niż 20 minut! Jest to idealne danie zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół – zawsze zachwyca swoim smakiem.

Roladki pekińskie

Przygotowanie jest bardzo proste – gotuj z przyjemnością!

Składniki na roladki:

• 1 główka kapusty pekińskiej
• 4-5 jajek
• 60 g mąki
• szczypta soli i czarnego pieprzu
• olej do smażenia

Składniki na nadzienie:

• 2 pomidory
• 150 g twardego sera
• 100 g szynki
• 1 łyżka majonezu
• odrobina szczypiorku
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Kapustę pekińską umyj i oddziel od niej 9 dużych liści. Usuń twardą część każdego liścia, a następnie rozbij je tłuczkiem do mięsa – bardzo ważne jest, aby liście były miękkie i dały się formować w roladki. Postępuj tak samo z pozostałymi liśćmi.