Poznaj 7 najlepszych i sprawdzonych sposobów na przygotowanie najsmaczniejszej ryby. Tak zrobiona nie ma sobie równych

7. Ryba w ciście białkowym (najdelikatniejsze ciasto z proponowanych)

SKŁADNIKI:

• białka z 4 jajek

• mąka – 3 łyżki

• woda – 1 łyżeczka

• sól do smaku

PRZYGOTOWANIE:

Białka ubij z solą, a następnie dodaj przesianą mąkę i wodę. Składniki dobrze wymieszaj (ciasto powinno mieć konsystencję płynną). Kawałki ryby obtocz w cieście i smaż do miękkości z każdej strony.

Uwaga! Filety z ryby w cieście, należy smażyć wyłącznie na mocno rozgrzanej patelni z olejem oraz zachować między nimi odstęp na patelni podczas smażenia. Dzięki temu, nie będą się ze sobą sklejać. Smacznego!