Dietetyczny sernik – Bez grama mąki i kaszy, doskonały do filiżanki aromatycznej kawy lub herbaty
Doskonale wiemy, że najlepsze słodycze to te, które możesz zrobić samodzielnie w domu ze sprawdzonej jakości produktów oraz takie, które możesz jeść kiedy tylko chcesz i bez żadnych wyrzutów sumienia.
Poznaj przepis na genialny dietetyczny sernik bez grama mąki i kaszy, który nie tylko z przyjemnością zrobisz, ale również z przyjemnością zjesz. Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
500 g twarogu
-
120 g cukru pudru
-
100 g kwaśnej śmietany
-
5 jajek
-
2 łyżki skrobi
-
olejek waniliowy
SKŁADNIKI NA POLEWĘ:
-
150 ml śmietany
-
1 łyżka śmietanki 36%
-
1 łyżka cukru pudru
-
2 banany
PRZYGOTOWANIE:
1. Oddziel żółtka od białek. Twaróg rozgnieć widelcem, dodaj żółtka, kwaśną śmietanę, 60 g cukru pudru, skrobię i kilka kropli olejku waniliowego. Zblenduj wszystkie składniki na gładką, jednolitą masę.
2. Teraz, ubij białka z pozostałym cukrem pudrem na sztywno i delikatnie wymieszaj z masą twarogową.
3. Wyłóż masę twarogową na blaszkę, wysmarowaną tłuszczem i piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180°C, przez 45 minut.
4. W tym czasie, przygotuj polewę: Do blendera, włóż obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki banana, śmietanę, cukier puder i śmietanę. Zblenduj na jednolitą i gładką masę.
5. Po upieczeniu, sernik wyjmij z blaszki na talerz i polej przygotowanym wcześniej sosem. Gotowe!
