Przepis na genialne ciasto na zimno z suszonymi owocami i orzechami.
Przepis na genialne ciasto na zimno z suszonymi owocami i orzechami!
Do tej pory nie mogłam znaleźć idealnego sposobu, aby namówić moje dziecko do jedzenia orzechów. Udało mi się to dopiero, gdy pierwszy raz przygotowałam ciasto na zimno z orzechami i suszonymi owocami! Fakt mój syn zawraca mi teraz głowę, bym jak najczęściej robiła mu jego przysmak.
Zjada je z przyjemnością i uśmiechem na twarzy. Nie tylko dzieci się nim zachwycają. Jest to idealny dodatek do popołudniowej kawy. Każda Pani domu uzna, że zrobienie tego ciasta to czysta przyjemność. Na dodatek nie wymaga wielkiego nakładu czasu. Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki i wstawisz do lodówki. Brzmi banalnie! Prawda?!
Tak, więc przeczytaj jak zrobić pyszny deser bez dodawania jajek, cukru i mąki. A co najważniejsze bez pieczenia!
Składniki:
- 100 gram rodzynek
- 100 gram suszonych moreli
- 100 gram suszonych śliwek
- 70 gram orzechów włoskich
- 100 gram orzechów arachidowych
- 300 gram krakersów
- 400 gram śmietany (najlepsza będzie kwaśna)
- 300 mililitrów mleka skondensowanego
Przygotowanie:
Orzechy posiekaj i smaż na patelni. Nie dodawaj żadnych olei. Praż je po prostu na sucho.
Owoce pokrój na drobne kawałki i zalej wodą. Mleko skondensowane wymieszaj wraz ze śmietaną. Pokrusz krakersy.
Owoce, krakersy i orzechy wlej do przygotowanej mieszanki ze śmietany i mleka. Formę wyłóż folią spożywczą i przelej gotową masę.
Dobrze będzie jak przekryjesz je deską z dodatkowym ciężarem. Wstaw wszystko do lodówki i trzymaj w niej ciasto jeden dzień, po czym wyłóż delikatnie na talerz.
Oczywiście nie musisz dodawać wymienionych wyżej dodatków. Możesz eksperymentować. Zamiast suszonych owoców daj świeże truskawki, banany a nawet czekoladę.
W miejsce orzechów włoskich możesz dodać orzechy laskowe. Wszystko wedle uznania. Gotowe! Ciesz się nietuzinkową przekąską!
