Tak dobrego wypieku jeszcze nie jadłaś. Pyszne ciasto, które pokocha cała Twoja rodzina. Przepis.
Pyszne ciasto, które pokocha cała Twoja rodzina!
Składniki:
- 6 jajek
- 80 g budyniu waniliowego
- 12 łyżek cukru pudru
- 9 łyżek mąki
- 250 g masła
- 1 litr mleka
Przygotowanie:
Białka oraz żółtka oddziel od siebie. Białka ubij na sztywną pianę za pomocą miksera. Nie przestając ubijać, dodaj do nich połowę porcji cukru pudru (6 łyżek). Do ubitej piany dodaj 6 łyżek mąki, delikatnie i powoli wymieszaj masę. Przygotuj swoją formę do pieczenia – wyłóż ją papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
Ciasto wyłóż na przygotowaną blaszkę i równomiernie je rozprowadź. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut. Po tym czasie, sprawdź za pomocą wykałaczki, czy ciasto jest gotowe. Do przygotowania kremu, ubij żółtka oraz 6 łyżek cukru pudru.
Do masy dodaj resztę mąki, budyń oraz dwie duże łyżki mleka. Całość połącz ze sobą. Resztę mleka zagotuj, a następnie delikatnie przestudź. Do jeszcze ciepłego mleka dodaj wcześniej ubite żółtka z cukrem oraz masło. Całość mieszaj do uzyskania gładkiej masy.