Czekoladowe ciasto z puszystą pianką – Lekkie ciasto, które przygotujesz szybko. Świetnie prezentuje się na stole przy każdej okazji
Pyszne, warstwowe ciasto czekoladowe, polecam wszystkim miłośnikom słodkich nowinek i doceniającym domowe, lekkie wypieki.
Zapewniam, że najtrudniejszą rzeczą podczas jego przygotowania, jest…oczekiwanie. Do dzieła!
SKŁADNIKI NA CIASTO:
-
3 jajka
-
1 szklanka cukru
-
1/4 szklanki mleka
-
1/2 szklanki oleju
-
ekstrakt waniliowy
-
1,5 szklanki mąki pszennej
-
3 łyżki kakao
-
1 łyżka proszku do pieczenia
-
Forma do pieczenia 25×40 cm
SKŁADNIKI NA KREM:
-
2,5 łyżki kakao
-
1/4 szklanki wody
-
słodka śmietana 30%
-
cukier do smaku
SKŁADNIKI NA POLEWĘ:
-
1/2 szklanki cukru
-
1/2 szklanki kakao
-
1/2 szklanki mleka
-
1/2 szklanki oleju
-
wanilia
PRZYGOTOWANIE:
1. Do blendera wbij jajka, dodaj mleko, olej, ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
2. W misce, wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Potem połącz ze sobą mokre składniki z suchymi i dokładnie wymieszaj.
3. Gotowe ciasto, wyłóż do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy.
4. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 170°C, przez 25 minut. Pozwól mu wystygnąć.
5. Po wystudzeniu, ponakłuwaj ciasto na całej powierzchni wykałaczką i polej mlekiem.
6. Słodką śmietankę, ubij na sztywną pianę.
7. W miseczce, wymieszaj kakao z wodą i połącz z bitą śmietaną.
8. Wyłóż pianę na całej powierzchni ciasta.
9. Teraz czas na polewę: Wymieszaj dokładnie ze sobą składniki, polej równomiernie całe ciasto i wygładź szpatułką. Gotowe!
