Delikatne kotleciki drobiowe – Delikatne i soczyste, wprost rozpływają się w ustach. Nigdy nie jadłam lepszych

Mięso drobiowe jest bardzo zdrowe, dietetyczne i uniwersalne. Doskonale łączy się ze wszystkimi dodatkami i pozwala przygotować wiele genialnych i prostych dań.

Kotleciki drobiowe przygotujesz ekspresowo, a dzięki płatkom owsianym zawsze są delikatne i soczyste. Spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI:

• 0,5 kg mięsa mielonego drobiowego (kurczak, indyk)

• 0,5 szklanki wody

• 0,5 szklanki płatków owsianych

• 1 jajko

• 1 cebulka

• 2 ząbki czosnku

• papryka czerwona w proszku

• sól, pieprz do smaku

• olej

PRZYGOTOWANIE:

1. W wygodnej misce, rozbij jajko z 1/2 szklanki wody. Przygotowaną mieszanką, zalej płatki owsiane i wymieszaj.

2. Czosnek przeciśnij przez praskę, cebulę obierz, pokrój w kosteczkę i wymieszaj z mięsem mielonym.

3. Na koniec, dodaj do mięsa namoczone płatki owsiane, dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką i dobrze wymieszaj masę. Z gotowego mięsa, uformuj zgrabne kotleciki i obtocz je w bułce tartej.

4. Smaż na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor z każdej strony. Gotowe!

Gotowe kotleciki, świetnie smakują polane sosem pieczarkowym i w towarzystwie puree ziemniaczanego i buraczków. Smacznego!