Schab zapiekany – Pyszne, soczyste i delikatne mięso, które z tymi dodatkami nie ma sobie równych. Koniecznie musisz spróbować

Delikatny, soczysty i mięciutki schab, przygotowany według tego sprawdzonego przepisu, to idealna propozycja na niedzielny obiad z bliskimi lub uroczystą kolację dla całej rodziny i zaproszonych gości. Genialny smak mięsa i serowo-jajeczna pierzynka, to idealne połączenie smaków, które zachwyci każdego bez wyjątku. Do dzieła!

SKŁADNIKI:

• 4 plastry schabu,

• 100 g twardego sera,

• 2 jajka ugotowane na twardo,

• 1 cebula,

• sól,

• przyprawy do smaku.

PRZYGOTOWANIE:

1. Schab umyj, oczyść i osusz na ręczniku papierowym. Potem, ponacinaj plastry wzorem w kratkę i dopraw z każdej strony do smaku solą i pieprzem.

2. Cebulę obierz, pokrój w pół piórka i poukładaj na dnie naczynia żaroodpornego. Na warstwie cebuli, poukładaj plastry schabu. W misce, wymieszaj pokrojone w kosteczkę jajka z majonezem i startym na tarce o grubych oczkach serem. Przygotowaną masę jajeczno-serową, wyłóż na całej powierzchni mięsa w naczyniu.

3. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180°C, przez 30 minut. Gotowe!

Schab przygotowany w ten sposób, podawaj na gorąco w towarzystwie zestawu surówek z świeżych warzyw. Smacznego!