Ciasto budyniowe z bitą śmietaną – Pyszny deser, obok którego nikt nie przejdzie obojętnie. Ten smak zachwyci każdego bez wyjątku
1 745
Banalnie proste w przygotowaniu i pyszne ciasto, które może zachwycić Twoich bliskich za każdym razem innym smakiem. Wystarczy, że do ciasta nie dodasz kakao, a do kremu użyjesz budyniu o innym smaku. To genialny deser na każdą okazję. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI NA CIASTO:
5 łyżek mąki półgrubej
5 łyżek cukru pudru
5 jajek
5 łyżek wody
5 łyżek oleju
2 łyżki kakao
1/2 opakowania proszku do pieczenia
SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ:
700 ml mleka
5 łyżek cukru pudru
2 opakowania budyniu waniliowego
SKŁADNIKI NA POLEWĘ:
500 g kwaśnej śmietany
250 ml słodkiej śmietanki
3 łyżki cukru pudru
czekolada – do posypania
PRZYGOTOWANIE:
1. Ugotuj budyń, zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dodaj cukier puder(4-5 łyżek). W misce, ubij jajka z cukrem, stopniowo dodając wodę i olej.
2. Potem, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i cukier puder. Gdy masa będzie gładka i jednolita, wyłóż ją do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180 stopni C, przez 25-30 minut. Odstaw do wystygnięcia.
4. Gdy ciasto wystygnie, wysmaruj je na całej powierzchni przygotowaną wcześniej masą budyniową.
5. Na koniec, ubij kwaśną śmietanę ze śmietanką i cukrem pudrem. Wysmaruj całą powierzchnię ciasta. Udekoruj startą na tarce o drobnych oczkach czekoladą. Smacznego!