Wieprzowina po japońsku – Doskonała na obiad dla całej rodziny. Nikt nie będzie w stanie mu się oprzeć

Wieprzowinę po japońsku, pierwszy raz zaserwowała mi moja przyjaciółka gdy świętowała swoje 40 urodziny. Mięso marynowane w sosie sojowym z aromatycznymi dodatkami jest miękkie, kruche i soczyste.

Poznaj przepis na genialne danie obiadowe, któremu nikt nie będzie w stanie się oprzeć. Spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI:

• 600 g mięsa wieprzowego

• 6 łyżek sosu sojowego

• 2 ząbki czosnku

• 2 łyżki oleju słonecznikowego

• 1 łyżeczka skrobi

• 1 łyżeczka cukru

• 0,5 łyżeczki kolendry

• 0,5 łyżeczki imbiru

• 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej

PRZYGOTOWANIE:

1. Do miseczki wlej sos sojowy, dodaj cukier, przyprawy, skrobię i przeciśnięty przez praskę czosnek. Składniki dobrze wymieszaj.

2. Mięso umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w plastry. Plastry mięsa ubij tłuczkiem przez folię spożywczą i zanurz w przygotowanej marynacie. Wstaw do lodówki na 3 godziny.

3. Po tym czasie, usmaż mięso na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor do miękkości.

Tak przygotowane kotlety, podawaj na gorąco z ziemniakami lub ryżem i zestawem surówek z świeżych warzyw. Smacznego!

Nie zapomnij podzielić się tym przepisem z rodziną i przyjaciółmi, a z nami swoimi wrażeniami!