Kotleciki z piekarnika – Tak przygotowanych jeszcze nie jedliście. Skradły serca moich bliskich już po pierwszym kęsie

Kotleciki z piekarnika polecam wszystkim miłośnikom dań mięsnych oraz zapracowanym Paniom domu ceniącym swój cenny czas spędzony w kuchni.

Wystarczy kilka minut na przygotowanie, a potem wszystkie razem lądują w piekarniku…Moi bliscy je wprost uwielbiają, więc spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI:

• 1 kg mielonego mięsa,

• 5 kromek białego chleba,

• 3 cebule,

• 3 jajka,

• 3 łyżki musztardy,

• natka pietruszki,

• sól do smaku,

• pieprz do smaku.

PRZYGOTOWANIE:

1. Kromki chleba namocz wcześniej w wodzie lub w mleku, a następnie je wyciśnij. W miseczce roztrzep jajka, dodaj musztardę, posiekana natkę pietruszki i wymieszaj. Cebulę obierz i pokrój w drobną kosteczkę.

2. Do wygodnej miski przełóż mięso mielone, dodaj chleb, cebulę i mieszankę jajeczną. Dopraw do smaku solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj. Teraz, uformuj z mięsa zgrabne kotleciki i poukładaj je na blaszce, wysmarowanej olejem lub wyłożonej papierem do pieczenia.

3. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 200-220°C, przez 30 minut – do czasu, aż się zarumienią. Gotowe!

Kotleciki z piekarnika, podawaj na gorąco z domowymi frytkami lub ziemniakami puree i buraczkami. Smacznego!